Atelier cuisine mémoire et longévité

Présenté par
Patricia Spaans, coach mémoire et longévité
et
Stéphane Triballi, chef et formateur culinaire
ATELIER GRATUIT
"Le garde-manger de la LONVÉVITÉ"
Retrouvez le plaisir de cuisiner pour bien vieillir en longévité
Lundi 17 mars 2025
à 14h30 (Québec) ou 19h30 (France)
Cet atelier est pour vous si :
🥗 Vous souhaitez améliorer votre alimentation, mais vous ne savez pas par où commencer.
🛒 Vous voulez un garde-manger toujours prêt, avec des ingrédients sains et polyvalents pour cuisiner sans stress.
⏳ Vous manquez de temps, et aimeriez des astuces pour préparer des repas simples, rapides et savoureux.
👨🍳 Vous voulez cuisiner avec plaisir, sans être freiné par le manque d’un ingrédient essentiel.
🧠 Vous cherchez à soutenir votre mémoire et votre bien-être, en adoptant une alimentation adaptée et accessible.
Avec les conseils de Patricia Spaans et le savoir-faire culinaire de Stéphane Triballi, composer un garde-manger sain et pratique devient simple, intuitif et inspirant!
Quand il s'agit de mémoire, on sait beaucoup mieux comment prévenir...
« Cuisiner à la maison est l'un de vos outils les plus précieux et les plus accessibles pour la santé durable et la prévention des maladies.
Il a été constaté que plus les gens préparent leurs propres repas à la maison, plus leur alimentation est saine et moins ils sont susceptibles de souffrir d'obésité et de malaises divers »
Dr. Mark Hyman
Selon une étude auprès de plus de 23 000 personnes,
un mode de vie et
une alimentation saine
permettrait :
-
d'augmenter l'espérance de vie de + 12 à 14 ans en moyenne
* Source : Undo It! par Dean Ornish et Anne Ornish, page 19


Les ingrédients essentiels pour une cuisine simple et gourmande
🍲 Les indispensables à toujours avoir sous la main, pour préparer des repas équilibrés sans stress.
🛒 Comment bien organiser votre garde-manger, pour gagner du temps et éviter les oublis.
🌿 Des astuces pour choisir les bons ingrédients, et éviter ceux qui freinent votre bien-être.
📖 Des idées de recettes faciles et savoureuses, pour tirer le meilleur parti de votre garde-manger.
👨🍳 Un atelier interactif, animé par Stéphane Triballi et Patricia Spaans, pour apprendre en toute simplicité!
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Stéphane Triballi, chef et formateur culinaire
C’est en France que le chef Stéphane Triballi de FUN CUISINE a suivi ses formations et acquit une solide expérience. Il a participé et gagné plusieurs concours culinaires. Son envol de chef fut pris en Espagne en dirigeant une brigade de cuisiniers et pâtissiers. Sa créativité et sa réputation de passionné l’amenèrent, avec son équipe, à réaliser de grand contrat et servant plusieurs personnalités publiques, dont le roi d’Espagne Juan Carlos au palais de l’Alhambra.
Par la suite, il s’établit au Québec où son point culminant fut l’auberge Hatley dans les Cantons de l’Est. Il eut l’honneur de servir le plus grand cuisinier du siècle, Paul Bocuse. En 2021, il décida de fonder FUN CUISINE afin de transmettre sa passion qui l’anime depuis plus de 35 ans via des formations « live » en ligne et numériques pour tous. Si vous devez retenir les valeurs profondes de FUN CUISINE et de Stéphane Triballi alors pensez à cuisine goûteuse et simple, et surtout à BONHEUR propagé à profusion.


Patricia Spaans, coach mémoire et neuroplasticité
Première praticienne certifiée dans le Protocole Bredesen au Québec
Coach en alimentation fonctionnelle
Coach santé certifiée et Naturopathe
Touchée de près par la maladie d'Alzheimer dans ma famille, j'ai été la première coach francophone en 2018 à devenir Praticien Certifié dans le Protocole Bredesen™ et Programme ReCODE™, un programme avant-gardiste et prometteur.
Je suis certifiée Maître Coach et Coach transformationnelle par la Health Coach Institute (HCI) aux États-Unis, reconnue par la Fédération Internationale des Coachs (ICF) et par l’Association canadienne de nutrition intégrative.
Dans l’intérêt d’élargir continuellement mes connaissances, j'ai également complété un Diplôme en naturopathie (formation de 1900 heures) et je suis certifiée par l’Association Internationale de Naturopathie Hygionomiste et je suis présentement une formation en alimentation fonctionnelle. Depuis j'aide des centaines de personnes qui veulent investir dans leur santé et le soutien de leur mémoire.
L'atelier gratuit
Cuisine mémoire et longévité
"Le garde-manger de la LONVÉVITÉ"
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En effet, chaque participant aura accès à la rediffusion de l'atelier sur Zoom.