Découvrez les herbes médicinales pour la cognition – Entrevue avec Annie Bazinet

Avez-vous déjà utilisé les herbes médicinales pour leurs propriétés thérapeutiques?

Je remarque qu’actuellement il y a un très grand intérêt pour les plantes médicinales surtout afin de connaître quoi en faire. Il y a un désir et un besoin de retour aux sources.

Mon invitée cette semaine vient justement nous partager ses connaissances à ce sujet.

Annie Bazinet est une herboriste clinicienne qui étudie en herboristerie depuis 2008. 

Pour elle, c’est au travers les plantes qu’on peut acquérir une certaine autonomie. 

Les plantes peuvent nous aider à tous les niveaux. C’est un domaine très riche qui peut s’adapter aux besoins de chacun.

Nous avons discuté de quelques pistes à explorer avec les plantes médicinales. 

Par exemple, elles peuvent aider au niveau de l’inflammation, de l’alimentation, de la santé cardiovasculaire et de la mobilité.

Voici quelques idées de plantes selon les buts thérapeutiques :

Anti-Inflammatoire : Curcuma

Tonique encéphale : Gotu Kola, Bacopa, Pois Bleu, Ginkgo Biloba, Basilic Sacré

Tonique nerveux : Avoine, Ortie, Scutellaire, Millepertuis, Aubépine, Lavande, Valériane

Tonique circulatoire : Romarin, Mélilot, Gingembre, Aubépine, Cayenne, Baies (rouges, bleues, violettes)

Les plantes médicinales peuvent être consommées de diverses façons, soit en infusions, en teintures, en capsules et dans l’alimentation. 

Annie nous a partagé une recette de smoothie et une de lait d’or.

Smoothie anti-inflammatoire :

• 2 tasses de baies mélangées (fraîches ou congelées) – bleuets, framboises, fraises, argousier
• 1 portion de protéine Nature Zen ou tofu soyeux non OGM ou 4 cuillères à table de graine de chanvre
• Plantes médicinales ou épices (curcuma, cannelle, vanille)
• Couvrir de jus de pommes frais
• Favoriser les cultures biologiques

Lait d’or :

• Chauffer une tasse de lait végétal (le lait d’avoine a un meilleur goût)
• Dans une tasse ajouter ½ cuillère à thé de curcuma en poudre, ½ cuillère à thé de gingembre et ½ cuillère à thé d’extrait de vanille.

Pour une infusion :

• Mettre 1 cuillère à thé de plantes par tasse d’eau, puis laisser infuser entre 5 à 10 minutes pour un effet thérapeutique.

En ce qui concerne les teintures et capsules, il est important de suivre la posologie sur les produits. De plus si vous prenez une médication parlez à votre médecin avant d’utiliser des plantes médicinales.

Êtes-vous curieux d’en apprendre plus sur les herbes médicinales?

Voici le site internet d’Annie Bazinet : www.dryadeherbo.com